Efterår og Vinruter

Kom på vinsmagning i skønne Piemonte!

Måske har du hørt om Barbaresco og Barolo? De to byer i Langhe er nemlig især kendt for deres vine, som de også har lagt navn til. Både Barbaresco og Barolo er lavet på den kendte Nebbiolo-drue, som trives særligt godt i de kalkrige jorde syd for Alba. Resultatet er elegante og komplekse vine med masser af struktur, duft af roser og tørrede kirsebær – og en smag, der bare bliver bedre med tiden.

Alt efter hvornår i efteråret du rejser, kan du også være heldig at opleve området badet i smukke efterårsfarver – og det er ikke kun træerne, der skifter farve! Nebbiolo-stokkene bliver nemlig også gyldne og kobberrøde, hvilket gør hele landskabet endnu mere spektakulært, når du vandrer mellem vinmarkerne og de små, hyggelige landsbyer.

Det er i øvrigt ikke kun vinen, der er noget særligt i Piemonte. Området er kendt for sine hasselnødder – de samme, som den oprindelige Nutella blev lavet af – og dem finder du både som snacks, i kager og som nøddecremer, der smager helt fantastisk godt på en skive brød, inden du skal afsted på dagens vandretur.

Der er inkluderet én vinsmagning på turen.

Se turen her!

Oplev Chianti Classico i Toscana!

Midt mellem Firenze og Siena ligger Chianti Classico – det ældste og mest traditionsrige vinområde i Chianti, Toscana. Alle Chianti Classico-vine bærer den ikoniske "Gallo Nero" – den sorte hane – på flaskehalsen. Hanen er symbolet på det gamle forbund af vinbønder og bystater, der beskyttede området og dets ry. I dag er det et internationalt kvalitetsmærke, som kun gives til vine, der lever op til strenge krav om oprindelse, druesammensætning og lagring.

Chianti Classico skal laves af minimum 80% Sangiovese-druer, men mange bruger 100%. Og det kan smages. Sangiovese giver en vin med flot syre, røde kirsebær, lidt krydderi og nogle gange et strejf af læder eller tørrede urter. På denne tur har vi inkluderet en vinsmagning af netop Chianti Classico.

Turen starter i øvrigt i Firenze, der med sin spændende historie, imponerende domkirke og ry for at være inspirationskilde for navne som Leonardo da Vinci, Michelangelo og Botticelli, virkelig er et besøg værd. Hvis du har tiden til det, kan vi kun anbefale en ekstra overnatning der, så du virkelig har nyde byen og de mange ting, den har at byde på!

Hvis du vælger en rejse til Toscana i slutningen af september eller starten af oktober, rammer du også ind i det tidspunkt, som italienerne kalder ”vendemmia” – vinhøsten. Det er årets højdepunkt i vinlandet, og mange vingårde åbner dørene for besøgende i denne periode.

Se turen her!

Fantastisk natur og gode vine i Douro-dalen!

Dourodalen er nok især kendt for sin portvin, hvilket bestemt er til at forstå, for hvem elsker ikke et lækkert glas portvin? Men udover den ikoniske portvin produceres der også nogle af Portugals absolut bedste rødvine her – de går under betegnelsen Douro DOC. De kraftige vine laves typisk på druer som Touriga Nacional og Tinta Roriz, som trives i områdets varme og tørre klima. Vinstokkene vokser i terrasserede marker skåret ind i skiferklipperne. De terrasserede marker er også med til at gøre landskabet ekstra specielt at vandre igennem, så vi kan virkelig anbefale en tur dertil!

Du har desuden mulighed for at tilkøbe en vinsmagning i Pinhão, hvor flere små vingårde åbner dørene og inviterer indenfor til et glas (eller to) med udsigt over Douro-floden. Turen er også til dig, der godt kan lide at have det lidt ekstra lækkert, når du rejser – der er nemlig swimmingpool på mange af hotellerne, hvor du overnatter.

Klimaet er desuden både mildt og solrigt, hvilket blot gør området ekstra skønt om efteråret.

Se turen her!

Oplev Bourgogne på cykel!

Om du er til hvid eller rød, så er Bourgogne ikke til at komme uden om, når det handler om vin i verdensklasse. Regionen er en af verdens mest kendte vinområder – her dyrkes både Pinot Noir og elegante Chardonnay-vine. Men vin er ikke det eneste, der gør Bourgogne til noget særligt.

Landskabet er blødt og bølgende, med vinmarker så langt øjet rækker, små floder og fine landsbyer med stenhuse og skifertage. Cykelterrænet er overkommeligt – perfekt til dig, der gerne vil opleve meget uden nødvendigvis at være i Tour de France-form.

Turen starter i Dijon i nord og går sydpå gennem verdenskendte vinområder som Côtes de Nuits og Côtes de Beaune for til sidst at slutte i Macon. Og hvis du tænker "Dijon? Ligesom senneppen?", så har du helt ret. Den berømte sennep kommer nemlig fra Dijon i Bourgogne - og den er faktisk også værd at smage på, hvis du vil dykke ned i regionens gastronomi.

I efteråret arrangeres der mange steder også “caves ouvertes”, hvor du kan besøge vingårde uden at skulle booke på forhånd. Tit er det gratis eller til et lille symbolsk beløb – og så får du også lov til at hilse på vinbonden og høre hans (eller hendes) historie.

Se turen her!

Vandreferie rundt om Mont Ventoux!

Måske kender du mest bare Mont Ventoux fra Tour de France, men området er også perfekt til en efterårsferie fyldt med smukke farver og vin. Særligt Ventoux AOC og den nordlige del af Côtes du Rhône bugner af små producenter og vingårde. Ventoux er en af de mest undervurderede vinregioner i Frankrig. Det er ærgerligt, for vinen derfra er helt fantastisk.

Ventoux er præget af små familieejede vingårde. Mange arbejder økologisk eller biodynamisk, og så bliver der hovedsageligt lavet rødvin i området. Stilen er kendt for at være friskere og lidt lettere end mange andre Rhône-vine – men stadig med varme og dybde.

Du kommer også forbi de tre små landsbyer Séguret, Gigondas og Vacqueyras, der ligger som perler på en snor i den sydlige del af Rhône-dalen, lige vest for Mont Ventoux. Gigondas er nok den mest kendte af de tre – og ikke uden grund. Her laves kraftige, komplekse rødvine med dybde og lagringspotentiale. Vacqueyras ligger lige ved siden af Gigondas, og har sin egen AOC. Byen er ikke stor, men meget autentisk, og mange producenter tilbyder smagninger i små gårdbutikker eller direkte fra vinkælderen. Séguret er måske den mest charmerende af dem alle – en middelalderlandsby klemt op ad bjergsiden med brostensgader, blå skodder og blomstrende altaner. Den er klassificeret som en af Les Plus Beaux Villages de France - en officiel betegnelse og en mærkningsordning skabt i 1982 for at beskytte og fremhæve særligt smukke, autentiske landsbyer med historisk og arkitektonisk værdi.

I efteråret har mange af de små vingårde også ”caves ouvertes” (åbne kældre), hvor man kan komme og kigge, smage og købe vin direkte fra vinbonden.

Se turen her!

Vandreferie langs Mosel-floden!

Hvis du drømmer om den perfekte efterårsdestination, så er en tur til Mosel helt sikkert værd at kigge på. Her får du fantastiske efterårsfarver og lækre vine. September–oktober er høstsæson for Riesling-druer, så hvis du er vild med de tyske dråber, så må det siges at være perfekt.

Du kan også kigge indenfor i de såkaldte Straußwirtschaft-kældre. Det er små midlertidige vinbarer, som vinbønderne selv åbner i forbindelse med høsten – nogle gange bare et par uger. Her kan du smage vinene direkte fra producenten, få et lokalt måltid mad og nyde stemningen blandt de lokale.

Turen tager dig desuden også forbi smukke Trier! Trier er én af de ældste byer i Tyskland – faktisk er den ældre end både Berlin og Köln. Den mest berømte bygning i byen er nok Porta Nigra – en kæmpe byport i mørk sten, der har stået i over 1800 år og er Triers vartegn. Du kan også besøge det gamle amfiteater, romerske bade og basilikaen, som stadig står i byens centrum.

Vores kollega, Sine, har i øvrigt også gået turen, og hun var helt vild med den!

Se turen her!

Cykelferie i smukke Champagne!

Når vi snakker vinture, kan vi naturligvis ikke komme udenom en tur til fantastiske Champagne! Turen starter i champagnehovedstaden Epernay, hvor champagnehusene langs Avenue de Champagne åbner dørene til underjordiske gange og vinkældre, der gemmer på millioner af champagneflasker.

Turen fører dig også til Hautvillers, en stille, hyggelig vinlandsby med stor betydning. Det var her, den legendariske munk Dom Pérignon boede og arbejdede som økonom og kældermester i klosterets vinproduktion. Han var hverken opfinder af boblerne eller alene om innovationen, men han spillede en afgørende rolle i at forfine metoderne – og gøre champagnen til den luksusdrik, vi kender i dag.

Efteråret i Champagne er desuden også bare virkelig smukt. Vinrankerne skifter farve og giver landskabet et smukt og varmt skær. Samtidig begynder der at være lidt mere ro på – færre turister, men stadig masser af liv på vingårdene og hyggelige kældersmagninger.

Se turen her!